Zitat : (Quelle : http://www.dai-shodan.de/blog/2014/02/p ... ent-chrom/ )
"Bierhefe enthält nur Spuren von Chrom
Immer wieder stolpert man im Internet über die Aussage, dass Bierhefe besonders viel Chrom enthält! Bei Recherchen u.a. bei Herstellern konnte diese Behauptung nicht bestätigt werden!
Egal wie häufig im Internet Bierhefe zur Deckung des Chrombedarfs empfohlen wird, Hersteller weisen auf andere Ergebnisse hin: reine Bierhefe enthält nur geringe Mengen Chrom.
Bsp: Weitere Hersteller Angaben
100 ml Panaktiv® – cellulär-flüssige Bierhefe… enthalten z.B. 33µg Chrom
100 gr BIOLABOR BIERHEFE Tabletten oder Flocken enthalten z.B. 35µg Chrom
Somit ist es auch nicht verwunderlich, dass lt. 5. Auflage, Neuerscheinung 2014 Pferdefütterung (H. Meyer, M. Coenen, I. Vervuert) bei PSSM Pferden, die in Arbeit genommen werden, Bierhefe in der Rationsempfehlung auftaucht.
Was steckt in der Bierhefe?
Die Bierhefe ist nicht wegen eines hohen Chromgehalts besonders interessant in der Pferdefütterung, sondern aufgrund anderer Inhaltsstoffe:
Bierhefe enthält neben Vitamin B u.a. Mangan, Zink und Kupfer und essentielle Aminosäuren (Lysin, Methionin, Phenylalanin, Cholin, Leucin, Isoleucin, Valin etc.)
Bei PSSM Pferden könnte damit Bierhefe eine mögliche Quelle für essentielle Aminosäuren für den Muskelaufbau sein. " Zitat Ende
Hier ist noch was, allerdings nur eine private Aussage http://www.pferd.de/threads/411489-mein ... sen/page92
"Reine Bierhefe enthält nur Spuren von Chrom:
100g BH enthalten 200 mcg Chrom, dh. Du müsstest kiloweise BH füttern, um eine den Stoffwechsel beeinflussende Menge zu haben.
Anders ist es mit tatsächlicher Chromhefe, die ist konzentrierter, und wird zur Fütterung von IR-Pferden empfohlen."
Aber wie gesagt bin ich nicht fit in dem Thema und ich will hier auch keine unangebrachten Empfehlungen geben, - es interessiert mich allerdings, in allen Richtungen dazu zu lernen. Und ich kann auch gut nachfühlen, dass man mit dem eigenen Pferd keine Experimente machen möchte, wenn man von allen Seiten mit gegenteiligen Infos eingedeckt wird. Andererseits "missachte" ich selber auch etliche "Weisheiten" aus dem I-net, weil ich manchmal einfach nicht mehr weiss was richtig und was falsch ist. Der eine sagt dies, der Andere das Gegenteil, und es hört sich alles Beides glaubhaft an. Da muss man sich manchmal nach dem eigenen Gefühl richten, auch wenn soundsoviel Andere sagen, dass es der falsche Weg ist. Bisher bin ich damit gut zurecht gekommen - entgegen der Unkerei von Jenen die anderer Meinung sind.